Заправки та маринади

Невід'ємною частиною сучасної кулінарії в Україні давно стали різноманітні заправки та маринади. Вони спрощують процес приготування салатів, перших та других страв, деяких продуктів, що потребують тривалої попередньої підготовки. Досвідченим кулінарам відомо, що іноді грамотно приготовлена заправка для салатів може врятувати не дуже вдалий експеримент. Технологи розробляють рецептуру незамінних соусів з урахуванням всіх особливостей продуктів.

Гармонічну смакову гаму стравам надають:

•   заправлення для борщу;
•   маринади для курки та риби;
•   суміш для маринування огірків та помідорів;
•   маринад до свинини та до шашлику.

Особливої уваги вартий маринад для шашликів, адже фахівці зазначають, що від нього залежить смак м'яса.

Заправки та маринади: як вибрати в супермаркеті Космос

Для заправки перших страв використовують кілька видів овочів та пряних трав, без яких борщ та суп не будуть на себе схожі. Часто в приготуванні перших домашніх страв етап приготування заправки - найтриваліший. Особливо складним це завдання для молодих і недосвідчених господинь. Вагому допомогу можуть надати вже готові заправки та маринади. Вони представлені у широкому асортименті.

Незамінний компонент для приготування страв з м'яса – маринад. Після попередньої підготовки м'ясні шматки змащують соусом та залишають на деякий час при кімнатній температурі. Натуральні щадні кислоти з фруктів та овочів, що використовуються для маринадної основи, делікатно розщеплюють м'язові волокна, сприяючи тим самим розм'якшенню м'яса.

У продажу є маринади для рибних страв та курки. Зокрема супермаркет Космос пропонує заправки таких брендів:

•   Akura;
•   Pripravka;
•   Lemoni;
•   Верес;
•   Королівський Смак;
•   Торчин;
•   Чумак.

На формування ціни впливають особливості технології виробництва, доступність інгредієнтів та торгова марка. Більшість маринадів розраховано на одноразове використання упаковки соусу – з розрахунку порцію сирого продукту.

Виробники салатних заправок фасують їх у пляшечки з дозаторами, щоб їх можна було застосовувати протягом тривалого часу. Купити соуси за зниженою вартістю дозволяють регулярні знижки у мережі магазинів.

Доставка заправки для салатів додому

Сучасні господині все більше цінують свій вільний час, залишаючи його для хобі та близьких. Тож тривалі продовольчі шопінги відходять на другий план. На допомогу їм приходить онлайн-формат покупок з доставкою. Замовляти продукти в інтернет-магазині Cosmos легко, адже доступ на сайт відкритий цілодобово, а перелік товарів збігається з наявністю на полицях мережі.

Покупці з Києва можуть оплатити замовлення безконтактно в режимі он-лайн або готівкою співробітнику кур'єрської служби на вибір. Доставка на будинок проводиться в стислий термін за погодженням з покупцем.