Аджика

Считают, что аджику придумали в Абхазии овцеводы. Сначала это была пастообразная соленая закуска из острого красного перца, соли, чеснока и сушеных трав. Ели ее с куском домашнего хлеба в горах, где выпасались овцы. Позже хозяйки стали добавлять и другие ингредиенты, что привело к множеству вариантов приготовления. Сегодня это уже полноценный соус, в составе которого можно встретить томаты, орехи, морковь и мед. Эта кавказская приправа стала популярной и универсальной.

С чем ее едят?

Любое блюдо заиграет новыми красками и приобретет особенный вкус и аромат, если к нему подать маринад.

Аджика с доставкой из онлайн магазина Cosmos прекрасно подойдет к мясу в любом виде. К примеру, вы с друзьями организовали шашлык – не забудьте сочную, остренькую заправку. У вас домашние посиделки, а на столе манты? Подайте эту кавказскую приправу. Приготовили на гриле крылышки? Подойдет аджика.

Если вы считаете, что она хороша только к мясу, это не так. Закажите острую аджику с доставкой, отварите молодой картофель и подайте горячим, порезанным кусочками, на пите вместе с луком и парой ложек ароматной пасты. Это невероятно вкусно и сытно.

В сочетании с рыбой, овощами выходит непревзойденная выразительность блюда. Остановиться от процесса поедания будет очень сложно.

В Грузии отдают предпочтение зеленой приправе. Она намного ароматнее обычной за счет большого количества свежей кинзы. В самой приправе вкус кинзы практически не ощущается, но аромат взрывной.

Есть ли польза?

Противопоказаний к употреблению практически нет, только тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом – ее стоит есть с осторожностью. Но и полезные свойства у нее есть:

ускорение пищеварения;
улучшение аппетита;
ускорение циркуляции крови;
положительное влияние на весь организм.

Считается, что самая яркая палитра получается, если приготовить ее дома самостоятельно. Вы можете экспериментировать, создавать свой вкус с помощью любимых ингредиентов, делать острее или менее острой.

А что делать тем, кто не хочет или не умеет готовить? Купить домашнюю аджику в магазине Космос, ведь у нас большой ассортимент товаров на любые предпочтения; мы работаем с наилучшими производителями продуктов питания. У нас аджика по низким ценам, с натуральным составом и насыщенным вкусом.

Оформляйте доставку продуктов из магазина Космос, это быстро и удобно, ведь мы позаботились о том, чтобы любые необходимые продукты были у вас дома.

Аджика Кухар Рішельє