Бальзамический соус

Карамелизированный, тягучий, густой с неповторимым ароматом и вкусом. Может быть в виде заправки или дополнением к мясным и овощным блюдам. У итальянцев он занимает особое место. Там его готовили с давних времен и использовали в качестве лекарства. Стоимость эссенции была очень высокая, потому что в состав входили травы и редкие на то время специи. Позже стал появляться в кулинарии, в основном, у аристократов. На основе ароматной приправы стали делать бальзамический соус, выпаривая его и добавляя разные ингредиенты. Соус-дрессинг бальзамический на нашей кухне уже не редкость и практически любая хозяйка знает, где купить в Украине.

Состав пикантной специи

Как ни странно, но состав у этого чудо-крема довольно простой. За основу берут бальзамический уксус, который уваривают до загустения, добавляют виноградное сусло, муку и лимонный сок. Естественно, существуют его вариации, тогда в состав могут включить:

• фрукты и ягоды;
• мед;
• пряную зелень.

В зависимости от ингредиентов, меняется цвет соуса – от совсем светлого, практически прозрачного, до темного, шоколадного.

Для каких блюд подходит?

Этот соус действительно универсальный. Самая маленькая его капля придаст вашим блюдам уникальность и пикантность. У итальянцев мы позаимствовали рецепт вкусной и нежной заправки из смеси этого крема и оливкового масла, ее вкус чудесно сочетается со свежим хлебом.

Стоит вам заказать соус-крем бальзамический по лучшим ценам в Сosmos, как тут же вы раскроете вкусовые качества рыбы или мяса, усовершенствуете ваши салаты. Эссенция дивно сочетается с морепродуктами.

Кондитеры украшают им свою многочисленную выпечку, рисуют и пишут надписи. Бальзамико прекрасно держит форму, не растекается и сочетается со вкусом десерта.

Крем бальзамический с инжиром в интернет-магазине Космос можно заказать онлайн, ведь он идеально подойдет к сыру. Нередко таким продуктом поливают свежий фруктово-ягодный салат. Очень удобно, что его не нужно термически обрабатывать, достаточно добавить к готовому блюду.

Выгодные покупки в проверенном супермаркете

Купить соус бальзамико салатный с доставкой до квартиры в магазине Сosmos будет правильным решением, ведь в наличии оригинальная продукция от сертифицированных производителей.

Сделайте заказ в пару кликов и оформите доставку продуктов из магазина Космос, это просто и удобно. Вам остается только получить свой товар и готовить кулинарные шедевры для родных и близких.