Заправки и маринады

Неотъемлемой частью современной кулинарии в Украине давно стали разнообразные заправки и маринады. Они упрощают процесс приготовления салатов, первых и вторых блюд, некоторых продуктов, требующих длительной предварительной подготовки. Опытным кулинарам известно, что иногда грамотно приготовленная заправка для салатов может спасти не очень удачный эксперимент. Технологи разрабатывают рецептуру незаменимых соусов с учетом всех особенностей продуктов.

Гармоничную вкусовую гамму блюдам придают:

• заправка для борща;
• маринады для курицы и рыбы;
• смесь для маринования огурцов и помидоров;
• маринад к свинине и к шашлыку.

Особого внимания достоин маринад для шашлыков, поскольку специалисты отмечают, что от него зависит вкус мяса.

Заправки и маринады: как выбрать в супермаркете Космос

Для заправки первых блюд используют несколько видов овощей и пряных трав, без которых борщ и суп не будут на себя похожи. Часто в приготовлении домашних первых блюд этап приготовления заправки – самый длительный. Особенно сложной данная задача является для молодых и неопытных хозяек. Весомую помощь могут оказать уже готовые заправки и маринады. Они представлены в широком ассортименте.

Незаменимый компонент при приготовлении блюд из мяса – маринад. После предварительной подготовки мясные куски смазывают соусом и оставляют на некоторое время при комнатной температуре. Натуральные щадящие кислоты из фруктов и овощей, используемых для маринадной основы, деликатно расщепляют мышечные волокна, способствуя тем самым размягчению мяса.

В продаже есть маринады для рыбных блюд и курицы. В частности, супермаркет Космос предлагает заправки таких брендов:

• Akura;
• Pripravka;
• Lemoni;
• Верес;
• Королівський Смак;
• Торчин;
• Чумак.

На формирование цены влияют особенности технологии производства, доступность ингредиентов и торговая марка. Большинство маринадов рассчитано на одноразовое использование упаковки соуса – из расчета на порцию сырого продукта.

Производители салатных заправок фасуют их в бутылочки с дозаторами, чтобы их можно было применять на протяжении длительного времени. Купить соусы по сниженной стоимости позволяют регулярные скидки в сети магазинов.

Доставка заправки для салатов на дом

Современные хозяйки все больше ценят свое свободное время, оставляя его для хобби и близких. Поэтому длительные продовольственные шопинги отходят на второй план. На выручку им приходит онлайн-формат покупок с доставкой. Заказывать продукты в интернет-магазине Cosmos не составляет труда, ведь доступ на сайт открыт круглосуточно, а перечень товаров совпадает с наличием на полках сети.

Покупатели из Киева могут оплатить заказ бесконтактно в режиме онлайн или наличными сотруднику курьерской службы на выбор. Доставка на дом производится в сжатые сроки по согласованию с покупателем.