Яловичина

Страви з неї виходять соковитими і смачними, вони завжди будуть доречні на святковому столі та для домашнього обіду. З м’яса можна приготувати багато різних страв на будь-який смак і уподобання. Яловичина любить спеції, попередню витримку в маринадах. Прекрасна в супах, чудово поєднується з овочами, ідеальна в духовці.

Цей різновид м’яса обов’язково має бути в раціоні, оскільки воно поживне, але водночас менш жирне, ніж свинина. Білок легко засвоюється, вітаміни прискорюють метаболізм. Яловичина корисна для нервової системи, покращує якість сну, виводить холестерин, зміцнює стінки судин. Пісний яловичий бульйон принесе користь під час реабілітації після важкої хвороби. А залізо, якого задосить, допоможе впоратися з анемією та іншими проблемами, пов’язаними з кровоносною системою.

Що можна приготувати?

Апетитні ребра з мармурової яловичини за низькими цінами стануть яскравою та смачною стравою на вашому святі. Їх можна буде подати із соусами, свіжими овочами та гарнірами на ваш смак.

Плануючи вихідні із сім’єю, не забудьте замовити телятину (задньотазову частину) з доставкою. З неї вийде чудовий віденський шніцель з овочами на обід. Приготування не займе багато часу, а ви отримаєте смачну та ситну страву для всієї родини.

Для пікніка з великою, галасливою компанією можна купити телятину (лопаткову частину) у магазині Космос. Така страва швидко готується, усього 7–10 хвилин на відкритому багатті, і ви можете насолоджуватися ніжним, пікантним смаком і приємною бесідою з друзями.

Стейк Рибай з онлайн-магазину Cosmos

Є понад два десятки різновидів стейка. Особливі поціновувачі все ж віддають перевагу стейку рибай. Завдяки рівномірному розподілу жиру по всьому шматку м’яса це найлегший і гарантовано смачний, мега соковитий і м’який м’ясний шматок. У США рибай на кістці називають ще риб-стейк. Перед приготуванням м’ясо потрібно заздалегідь дістати з холодильника, обсушити серветкою, щоб зайва волога не заважала йому правильно готуватися. Після обсмажування дайте йому відпочити в теплі хвилин 15, щоб м’ясні соки рівномірно розподілилися в ньому. Ідеальний ступінь просмажування — medium rare, але все ж це справа особистого смаку.

Чому Cosmos?

З послугою доставка продуктів із магазину Космос ви легко приготуєте в себе вдома ресторанну страву. Адже ви отримаєте свіжі продукти, які відповідають усім заявленим критеріям, у зручний для вас час і за доступною ціною. М’ясні делікатеси, спеції, напої — усе це та багато іншого ви можете замовити не виходячи з дому.

Яловичина Без тм