Немає такої господині в Україні, якій не знадобилися б приправи та спеції у пакетиках. Їхнє грамотне застосування робить смак звичних страв збалансованим і впізнаваним. А іноді за допомогою яскравого аромату прянощів можна майстерно замаскувати слабо виражені смакові якості. Кулінари використовують спеції здавна для ароматизації продуктів та підвищення апетиту. Для їх отримання беруть різні частини рослин:

насіння – чорний та запашний перець, гірчиця, коріандр;
кору – кориця;
листя – кріп, базилік, петрушка, лавровий лист;
плоди – паприка;
квіти – гвоздика, ваніль;
кореневища - імбир, хрін, куркума.

У помірній кількості приправи або їх суміші роблять смак страв більш насиченим, їхній вигляд – привабливим, а аромат – незабутнім.

Приправи та спеції у пакетиках: як вибрати в Космосі

Спеції цінувалися в усі часи, а особливо з початком торгових відносин між великими древніми державами. Багато приправ замінювали гроші – ними розплачувалися за інші товари. Більшість із нині відомих прянощів вирощуються в спекотних країнах і звідти потрапляють на всі кухні світу.

Для отримання приправи високої якості потрібна вихідна сировина. Його ретельно збирають, сортують, сушать та продають. Окремі різновиди можна купити виключно цілими, інші – лише подрібненими. У продаж надходять також готові суміші із приправ та спецій у пакетиках. Їх готують у чітко визначеній пропорції згідно з рецептами певних страв – для плову, для риби, для м'яса, для овочів

Гармонійне поєднання дозволяє господині не хвилюватися про те, скільки і яких прянощів потрібно в кожному випадку додати. На полицях магазину Космос ви знайдете ароматну продукцію іменитих брендів:

Aroy-D;
BADIA;
Galeo;
Hokkaido Club;
Kamis;
Котанії;
Pripravka;
Верес;
Мрія;
Торчин;
Українська зірка

На формування ціни впливає поширеність спеції, ступінь складності вирощування, технологічні особливості заготівлі сировини та інших чинників. З цієї причини вартість звичного чорного перцю горошком доступніша для більшості кулінарів, ніж на екзотичний шафран.

Доставка спецій у Києві

Не для всіх господарок походи магазинами – задоволення. Багато хто вже пробує покупки в онлайн-форматі з доставкою, щоб зберегти вільний час для сім'ї та власного дозвілля. Замовляйте продукти для своїх кулінарних шедеврів в інтернет-магазині, адже це займає кілька хвилин і позбавляє тривалішого клопоту, пов'язаного зі звичним шопінгом.

Каталог сайту Cosmos відображає всі товарні позиції з полиць супермаркету за аналогічною ціною. Оплачуйте замовлення безконтактно або готівкою кур'єру. Кулінари з Києва можуть спокійно зайнятися підготовкою продуктів для вечері в очікуванні служби доставки із замовленими спеціями додому.

Спеції фасовані Коріандр