Коктейльний салат з лососем, авокадо і крем-сиром

Name: Коктейльний салат з лососем, авокадо і крем-сиром
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Лосось слабосоленый — 100г; Каперси — 2 ст. л; Каліфорнія крем-сир — 100г; Авокадо Хаас — 1шт; Грейпфрут — 1шт; Лимон — 1шт; Соль — за смаком; Перець — за смаком

Якщо не шуба з оселедцем в новорічну ніч, то що? Коктейльний салат з лососем, авокадо та крем-сиром каліфорнія — справжній тренд 2020! Коли не хочете готувати страви з минулого десятиріччя, цей швидкий, легкий та оригінальний у подачі салат ідеально впишеться на святковий стіл будь-якого формату — сімейної вечері чи фуршету на вечірці.

Інгредієнти

Лосось слабосоленый - 100г
Каперси - 2 ст. л
Каліфорнія крем-сир - 100г
Авокадо Хаас - 1шт
Грейпфрут - 1шт
Лимон - 1шт
Соль - за смаком
Перець - за смаком

Етапи приготування

01
Нарізаємо кубиками лосось та, за потребою, збризкуємо оливковою олією.
02
В окремій посудині трішки солимо крем-сир каліфорнію та додаємо цедру лимона.
03
Чистимо та нарізаємо авокадо, додаємо до нього вичавлений сік грейпфрута, перчимо та збиваємо до однорідної маси.
04
У красиві коктейльні склянки викладаємо шарами у відповідній послідовності: крем-сир каліфорнію, крем з авокадо, лосось. Прикрашаємо каперсами.