Консервований перець

Овочі — джерело багатьох вітамінів і мінеральних речовин. Один із найпопулярніших — перець. Солодкий болгарський, шишкатий, гострий чилі — основні різновиди, які ми з радістю вживаємо в їжу. У стравах овоч надає пікантну нотку й робить вечерю або обід приголомшливо ароматним.

Як же вибрати цей продукт і де його можна придбати? Консервований перець в інтернет-магазині Космос онлайн легко знайти в електронному каталозі продукції від відомих європейських марок. Також у магазині є свіжозаморожені продукти (наполовину готові). Вам не доведеться довго очищати овочі та наповнювати їх начинкою, достатньо купити перець фарширований сиром із доставкою до квартири в Cosmos. Упаковку легко помістити в контейнер морозильної камери, а дістати безпосередньо перед приготуванням.

У чому користь

Як окультурена рослина, він прийшов до нас з Америки і став бажаним гостем на столах українців. Слід пам’ятати, що користь його вмісту криється в унікальному балансі вітамінів і мінералів. Особливо важливі ці елементи для жінок, адже запобігають передчасному старінню шкіри, сприяють зміцненню і росту волосся. Також продукт рекомендований діабетикам, адже він має низький глікемічний індекс, багато вітаміну С, що дає змогу знизити рівень глюкози в крові.

Склад овочу (як гострого, так і солодкого):

• аскорбінова кислота та вітамін Р — найкраще поєднання для зміцнення судин і боротьби з вірусами;
• капсаїцин — стимулює роботу шлунка, розріджує кров;
• вітаміни групи B борються з депресією;
• ударна доза мінералів, зокрема й магнію, фосфору, йоду, селену, сприяють зміцненню імунітету.

Пекучий різновид перцю містить більше капсаїцину, тому їсти його у великих кількостях не рекомендується, особливо тим, у кого проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Використання в кулінарії: що приготувати?

З болгарським перцем можна приготувати безліч смачних страв. Наприклад, він ідеально підійде для шашлику з овочами або гриля. Подавати готову страву можна із соусами та зеленню. Завдяки різним кольорам (жовтий, зелений, червоний) можна використовувати скибочки як прикрасу салатів або додавати як один з інгредієнтів. Він добре підходить для літнього салату з помідорів, огірків, зелені, оливкової олії та солі.

І нарешті, у фаршированому вигляді він стає коронним частуванням для гостей. Для його приготування необхідно наповнити половинки фаршем із м’яса, рису, цибулі та спецій, а потім запекти в духовці. Щоби позбавити себе зайвого клопоту на кухні, можна просто замовити перець фарширований із хумусом за найкращими цінами в Cosmos.

Перець гострий маринований: де купити в Україні

В інтернет-магазині «Космос» представлені найменування для різних страв і вже готові напівфабрикати, щоб наполовину скоротити ваші зусилля під час готування на кухні. Консервація зберігає смак і користь плодів, зібраних влітку та восени. Замовте кілька баночок і поставте в комору. Вони простоять ще довго, а ви зможете насолодитися смаком літа в будь-який момент, незалежно від сезону. Інший варіант покупки — це вибрати товар із категорії «заморозка». І нарешті, ви завжди можете розраховувати на свіжу продукцію і скористатися нагодою, щоб замовити товар на вагу з доставкою продуктів із магазину Космос.